ऑब्जेक्टिव टाइप प्रश्न

निम्नलिखित में प्रत्येक प्रश्न के उत्तर के लिए चार-चार विकल्प दिये गये हैं, केवल एक सही है। सही विकल्प ज्ञात कीजिए।

1. स्वस्थ जीवन शैली की ओर ले जाता है-
(a) अच्छा पोषण
(b) शारीरिक गतिविधि
(c) स्वस्थ शरीर
(d) उपर्युक्त सभी।

2. स्वस्थ जीवन शैली की ओर ले जाता है-
(a) फ़ास्ट फूड न खाना
(b) चीनी से बनी चीजें कम खाना
(c) रोजाना व्यायाम करना
(d) उपर्युक्त सभी।

3. ------------का सुधार किसी व्यक्ति को कैसा जीवन दे सकता है।
(a) भोजन
(b) निंद्रा
(c) दिनचर्या
(d) व्यायाम |

4. शारीरिक श्रम वाले व्यक्ति को एक ........ भी बहुत जरूरी होती है।
(a) हेल्दी डाइट
(b) नींद
(c) आराम
(d) व्यायाम |

5. स्कर्वी रोग किस विटामिन की कमी से होता है-
(a) ए
(b) बी
(c) सी
(d) डी

6. फल और सब्जियाँ किसका अच्छा स्रोत हैं-
(a) विटामिन
(b) रेखा
(c) खनिज पदार्थ
(d) उपर्युक्त सभी।

7. निम्नलिखित में से कौन - सा भोजन संतुलन प्रदान नहीं करेगा- 
(a) पनीर की सब्जी, रोटी, सलाद
(b) ग्रिल्ड चिकन, चावल व सलाद
(c) वेजिटेबल सूप, फिर जेली
(d) पके फल तथा दही का रायता ।

8. किस विटामिन को हड्डियों के लिए अच्छा माना जाता है-
(a) बी
(b) डी
(c) ए
(d) सी

9. निम्नलिखित में से सही कथन कौन-सा है-
(a) संतुलित आहार में मांस नहीं होता
(b) पास्ता तथा सब्जियाँ ही पर्याप्त हैं
(c) सभी प्रोटीन, विटामिन, कार्बोज व वसा उचित मात्रा में होनी चाहिए
(d) वसारहित पदार्थ ही उत्तम है।

10. कार्बोहाइड्रेट को ग्रहण करना क्यों आवश्यक है-
(a) यह शरीर के चारों ओर सुरक्षा कवच बनाता है
(b) यह पाचन में सुधार करता है।
(c) यह शरीर की वृद्धि में सहायक है
(d) यह ऊर्जा प्रदत्त स्रोत है।

11. फाइबर संतुलित आहार का हिस्सा क्यों है-
(a) यह पाचन तंत्र का सहयोगी है
(b) ऊर्जा प्रदत्त है
(c) वृद्धिकारक है
(d) उपर्युक्त सभी सही ।

12. कौन - सा खाद्य पदार्थ प्रोटीन का अच्छा स्रोत है-
(a) फल
(b) सलाद
(c) फलियाँ
(d) मक्खन।

13. भोजन की प्लेट में एक ही रंग के खाद्य पदार्थों का समावेश अच्छा विचार क्यों नहीं है-
(a) विभिन्न रंग के खाद्य पदार्थ विभिन्न पोषक तत्त्वों के लिए होते हैं
(b) एक ही रंग के खाद्य पदार्थ हानिकारक होते हैं
(c) विभिन्न रंग बताते हैं कि भोजन में वसा कम है
(d) अलग-अलग रंग से प्लेट सुन्दर दिखेगी।

14. निम्नलिखित में कौन कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत है-
(a) पनीर
(b) चावल
(c) दही
(d) अजवायन

15. कौन प्रोटीन का अच्छा स्रोत नहीं है-
(a) सब्जियाँ
(b) अण्डे
(c) दूध
(d) सूखे मेवे 

16. संतरा किस विटामिन का अच्छा स्रोत है-
(a) ए
(b) सी
(c) डी
(d) बी।

17. निम्नलिखित में से किसके कारण अकाल मृत्यु होती है-
(a) धूम्रपान
(b) शराब
(c) अस्वास्थ्यकर आदतें
(d) उपर्युक्त सभी

18. प्रत्येक व्यक्ति को साल में कितनी बार सम्पूर्ण बॉडी चेकअप करवाना चाहिए-
(a) एक बार
(b) दो बार
(c) तीन बार
(d) चार बार

19. यदि आप दाँतों को एक बार ब्रश करते हैं तो कब करना चाहिए-
(a) सुबह जागने पर
(b) रात्रि सोने से पहले
(c) शाम को खाने से पहले
(d) दिनभर में कभी भी।

20. पहेलियाँ किस प्रकार मदद करती हैं-
(a) यह मानसिक व्यायाम करवाती हैं
(b) शारीरिक व्याम करवाती हैं
(c) यह पाचन क्रिया में सहायक हैं
(d) यह नींद लाने में सहायक हैं।

21. अवसाद में स्वयं की देखभाल के लिए क्या सलाह दी जाती है-
(a) सक्रिय जीवन शैली की
(b) एक जगह बैठने की
(c) पैदल चलने की
(d) उपर्युक्त सभी।

22. एक औसत व्यक्ति को एक दिन में कितने मिनट चलना चाहिए-
(a) 10 मिनट
(b) 20 मिनट
(c) 30 मिनट
(d) 40 मिनट ।

23. आँखें के लिए सबसे अच्छा है-
(a) विटामिन A
(b) विटामिन B
(c) विटामिन C
(d) विटामिन D

24. 'एक सेब एक दिन ........... '। पूरा कीजिए-
(a) रखे डॉक्टर दूर
(b) रखे तनाव दूर
(c) रखे नींद दूर
(d) रखे व्यायाम दूर

25. अनुशंसित दैनिक पानी का सेवन कितना होना चाहिए-
(a) 1 लीटर
(b) 2 लीटर
(c) 3 लीटर
(d) 4 लीटर।

26. एक वयस्क के लिए सामान्य नींद की आवश्यकताएँ क्या हैं-
(a) 4-5 घंटे
(b) 6-7 घंटे
(c) 7-9 घंटे
(d) 9-10 घंटे।

27. लोग नहाने के नमक का प्रयोग क्यों करते हैं-
(a) आराम तथा बेहतर नींद के लिए
(b) सुन्दर होने के लिए
(c) रोगमुक्त होने के लिए
(d) त्वचा चमकदार करने के लिए

28. बहुत अधिक मांस खाने से किस बीमारियों का खतरा बढ़ता है-
(a) अल्माइजर
(b) ऑस्टियोआर्थराइटिस
(c) कोरोनरी रोग
(d) पाचन तंत्र निष्क्रिय हो जाता है।

29. निम्नलिखित में कौन कैल्सियम का एक अच्छा स्रोत है-
(a) पनीर
(b) दही
(c) जैतून का तेल
(d) गेहूँ 

30. सब्जियाँ किसकी स्रोत हैं-
(a) स्टार्च
(b) फाइबर
(c) शुगर
(d) वसा 

31. सामान्यतः स्वास्थ्य के लिए क्या उत्तम है-
(a) साबुत अनाज
(b) परिष्कृत अनाज़
(c) अधिक पका भोजन
(d) मिर्च-मसालेदार भोजन।

32. अंडे का कौन-सा भाग प्रोटीन से भरपूर है-
(a) अंडे की जर्दी
(b) अंडे का सफेद भाग
(c) सम्पूर्ण अंडा
(d) अंडे का छिलका।

33. विटामिन 'ए' मुख्यतः किस रंग के फल में उपलब्ध होता है- 
(a) हरा
(b) लाल
(c) पीला
(d) नारंगी।

34. किस तरह के भोजन में अनुकूल बैक्टीरिया होते हैं-
(a) किण्वित पदार्थ
(b) डेयरी उत्पाद
(c) ताजा भोजन
(d) बासी भोजन।

35. निम्नलिखित में से कौन-सा तथ्य शहद के बारे में सत्य है-
(a) यह कभी खराब नहीं होता
(b) यह चीनी के समान है
(c) यह वजन घटाता है
(d) शुगर वाले व्यक्ति भी इसका सेवन कर सकते हैं।

36. चावल, आलू और ब्रेड अच्छे स्रोत हैं-
(a) वसा
(b) कार्बोहाइडेट
(c) फाइबर
(d) विटामिन ।

37. ब्रोकली के पोषक तत्त्वों को संरक्षित रख पकाने की उत्तम विधि है-
(a) उबालना
(b) तलना
(c) स्ट्रीमिंग
(d) भूनना।

38. नियमित योगार्ट की तुलना में स्ट्रेक्ड ग्रीक योगार्ट किस घटक में कम होता है-
(a) नमक
(b) शुगर
(c) प्रोटीन
(d) विटामिन ।

39. कसरत के बाद कौन-सा पेय पीना चाहिए-
(a) चाय
(b) शराब
(c) नारियल पानी
(d) कॉफी

40. निम्नलिखित में कौन सा प्रोटीन कुछ व्यक्तियों में एलर्जी का कारण बन सकता है-
(a) जो
(b) राई
(c) क्विनोमा
(d) उपर्युक्त सभी।

41. शाकाहारी व्यक्तियों के लिए कौन सा पौधा आधारित प्रोटीन का अच्छा विकल्प है-
(a) टोफू
(b) कम्चिओ
(c) शतावरी
(d) उपर्युक्त सभी।

42. किस प्रकार के दूध में प्रति गिलास सबसे अधिक प्रोटीन होता है-
(a) सोया दूध
(b) ट्रिम दूध
(c) बादाम दूध
(d) गाय का दूध 

43. यदि आपको कब्ज है तो निम्नलिखित में से कौन लाभकारी है-
(a) बीफ
(b) फलियाँ
(c) बीन्स
(d) पनीर ।

44. रेड मीट की तुलना में सफेद मीट में क्या लाभदायक है-
(a) प्रोटीन अधिक होता है
(b) वसा कम होती है
(c) पकाना आसान होता है
(d) ऊर्जादायक होता है।

45. सूरज की रोशनी के अलावा विटामिन 'डी' का स्रोत है-
(a) फल
(b) रोटी
(c) लाल मीट
(d) सलाद।

46. कौन-सा खनिज नमक के अलावा शंख या समुद्री मछली में पाया जाता है-
(a) आयोडीन
(b) आयरन
(c) मैग्नीशियम
(d) कार्बन ।

47. गोल्डन मिल्क का वह घटक कौन-सा है जो बीमारी रोकने तथा प्रतिरक्षा को बढ़ाने में सहायक हैं-
(a) लौंग
(b) हल्दी
(c) दालचीनी
(d) चीनी

48. जैतून के तेल का सबसे स्वास्थ्यप्रद प्रकार कौन-सा है- 
(a) एस्क्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
(b) शुद्ध जैतून का तेल
(c) परिष्कृत जैतून का तेल
(d) उपर्युक्त सभी।

49. विश्व स्वास्थ्य दिवस ...........को मनाया जाता है।
(a) 1 मार्च
(b) 7 अप्रैल
(c) 9 मार्च
(d) 11 अप्रैल।
50. साफ-सफाई, शारीरिक व्यायाम, आराम और नींद ......के अंग हैं।
(a) स्वच्छता
(b) सामाजिक स्वच्छता
(c) व्यक्तिगत स्वच्छता
(d) उपर्युक्त में से कोई नहीं।

51. निम्नलिखित में से कौन सा अस्वास्थ्यकर आदत है-
(a) भोजन बाँटना
(b) दिन में दो बार नहाना
(c) बिना हाथ धोए भोजन करना
(d) उबला भोजन करना ।

52. निम्नलिखित में से कौन एक जीवाणु जनित रोग नहीं है-
(a) एड्स
(b) डेंगू
(c) खसरा
(d) उपर्युक्त सभी।

53. निम्नलिखित में से किस रोग को 'साल्मोनेला एंटरिकासीरोटाइप टाइफी' भी कहा जाता
(a) टाइफाइड (b) मलेरिया
(c) दस्त
(d) मोतियाबिन्द |

54. हेपेटाइटिस वायरस के संचरण का मुख्य कारण है-
(a) मच्छर का काटना
(b) दवा सुई साझा करना
(c) दूषित पानी पीना
(d) जंक फूड खाना।

55. संदूषण के बारें में कौन-सा कथन सत्य है-
(a) कीट को काटने के कारण कीटाणु प्रवेश से संदूषण होता है
(b) जानवर के काटने से रोगाणु प्रवेश से संदूषण होता है
(c) दूषित पानी या दूषित भोजन के प्रयोग से संदूषण होता है
(d) उपर्युक्त में से कोई नहीं ।

56. निम्नलिखित में कौन-सा रोग जीवाणुओं द्वारा नहीं होता-
(a) टायफाइड
(b) पीलिया
(c) तपेदिक
(d) उल्टी

57. छूत की बीमारी का मुख्य कारण......है।
(a) दूषित वायु
(b) दूषित भोजन
(c) अस्वच्छता
(d) उपर्युक्त सभी।

58. खाद्य व्यक्ति के लिए निम्नलिखित में से क्या आवश्यक है-
(a) टीकाकरण
(b) संतुलित भोजन
(c) स्वच्छता
(d) उपर्युक्त सभी।

59. चावल, चीनी, गेहूँ, घी व मक्खन हैं-
(a) ऊर्जा प्रदान करने वाले पदार्थ
(b) सुरक्षात्मक भोजन
(c) शरीर निर्माणक पदार्थ
(d) उपर्युक्त सभी।

60. बॉडी बिल्डिंग फूड कहलाता है-
(a) दूध
(b) फल
(c) सूखे मेवे
(d) उपर्युक्त सभी।

61. सुरक्षात्मक भोजन हमें किससे बचाता है-
(a) रोगों से
(b) शत्रु से
(c) कीड़ों से
(d) जानवरों से।

62. हमें भोजन क्यों करना चाहिए-
(a) ऊर्जा के लिए
(b) जीवित रहने के लिए
(c) वृद्धि के लिए
(d) उपर्युक्त सभी के लिए।

63. शाकाहारी व्यक्ति खाते हैं-
(a) घास-फूस
(b) सब्जियाँ
(c) अण्डे
(d) मछली।

64. निम्नलिखित में से कौन सा भोजन जानवरों से मिलता है-
(a) अण्डे
(b) फल
(c) पत्ते
(d) सब्जियाँ ।

65. जो लोग मछली, मांस व अण्डे खाते हैं, वे कहलाते हैं-
(a) शाकाहारी
(b) मांसाहारी
(c) सर्वाहारी
(d) उपर्युक्त सभी।

66. अच्छे स्वास्थ्य से परिवार बनता है- 
(a) खुशहाल
(b) दुखी
(c) चिन्ताग्रस्त
(d) परेशान।

67. धूम्रपान का शरीर पर कौन-सा प्रभाव पड़ता है-
(a) यह दवाओं का चयापचय धीमा कर देता है
(b) यह ब्रोकियल सिलिया को पंगु बना देता है, बाह्य कण बाहर नहीं निकल पाते
(c) यह रक्तचाप कम करता है
(d) यह लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को रोकता है।

68. निम्नलिखित में से कौन सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण का घटक है-
(a) आहार सम्बन्धी दिशानिर्देश
(b) महामारी विज्ञान
(c) खाद्य पदार्थों का संरक्षण
(d) उपर्युक्त सभी सही ।

69. सरकारें किस तरीके से अच्छे पोषण को बढ़ावा दे सकती हैं-
(a) पोषण की निगरानी का सर्वेक्षण करके
(b) आहार सम्बन्धी दिशानिर्देश देकर
(c) कानून बनाकर
(d) उपर्युक्त सभी सही ।

70. निम्नलिखित में कौन एक वैश्विक समस्या है-
(a) मोटापा
(b) गरीबी
(c) भुखमरी
(d) अशिक्षा ।

71. वयस्क पुरुषों और महिलाओं में मोटापे का वैश्विक प्रसार है-
(a) पुरुष 11% महिलाएँ 15%
(b) पुरुष 6% महिलाएँ 20%
(c) पुरुष 27% - महिलाएँ 34%
(d) पुरुष 45% महिलाएँ 36%.

72. कुपोषण का अंतर्निहित कारण है-
(a) कम कमाई
(b) अशुद्ध भोजन
(c) अशुद्ध पेयजल
(d) उपर्युक्त सभी।

73. एलेना क्या है-
(a) शिक्षा प्रणाली
(b) स्लिमिंग प्रोग्राम
(c) डब्ल्यूएचओ कार्यविधि
(d) वसा कम करने की विधि।

74. किस कारक ने कुपोषण को खत्म करने की दर में वृद्धि की है-
(a) विकास लक्ष्यों ने
(b) पंचवर्षीय योजनाओं ने
(c) प्रभावी हस्तक्षेप ने
(d) उपर्युक्त सभी ने।

75. किसका प्रयोग त्वचा के कैंसर के जोखिम को कम करता है-
(a) कम-से-कम 15 KSPF वाले सनस्क्रीन का प्रयोग
(b) कम-से-कम 12 KSPF वाले सनस्क्रीन का प्रयोग
(c) कम-से-कम 10 KSPF वाले सनस्क्रीन का प्रयोग
(d) कम से कम 5 KSPF वाले सनस्क्रीन का प्रयोग ।

76. किसी गतिविधि से जुड़ी चोट से बचने के लिए कौन-सा दिशानिर्देश उत्तम है-
(a) किसी मित्र के साथ टीम बनाएँ
(b) आवेगपूर्ण निर्णय लेने से बचें
(c) अन्य व्यक्तियों के अनुभव से सीखें
(d) उपर्युक्त सभी ।

77. निम्नलिखित में कौन लचीलेपन की सबसे आधी परिभाषा है- 
(a) नकारात्मक तनावों को दूर रखना तथा रोग से बचना
(b) रिश्तों को बनाए रखते हुए स्वार्थ को पार करने की क्षमता
(c) चुनौतियों का सकारात्मक रूप से सामना करने की शक्ति पैदा करना
(d) प्रतिकूल परिस्थितियों के बावजूद मानसिक स्वास्थ्य की क्षमता।

78. जब कोई सलाहकार बोर्ड यौन शिक्षा को प्रभावित करने वाली नीतियों में बदलाव की सिफरिश करता है. तो जिले की सबसे पहली जिम्मेदारी है- 
(a) परिवर्तनों को सही तरह से लागू करने के अनुसंधान करना
(b) जन सुनवाई निर्धारित करने से पहले प्रस्तावित विधियों और सामग्रियों की समीक्षा करना
(c) नीति परिवर्तन के प्रभावित पक्षों की जानकारी लेना
(d) सत्यापित करना कि प्रस्तावित परिवर्तन राज्य और संघीय नियमों के अनुरूप है या नहीं।

79. इंटरनेट से जानकारी प्राप्त करते समय किसी व्यक्ति को ध्यान देना चाहिए कि-
(a) जानकारी कॉपीराइट उल्लंघन का विषय न हो
(b) जानकारी स्कूल या सार्वजनिक पुस्तकालयों में उपलब्ध न हो
(c) स्रोत जहाँ लेखक या संगठन स्पष्ट रूप से वैद्यता प्रदर्शित करे
(d) उपर्युक्त सभी सही ।

80. निर्णय लेने वाले दर्शन से काम करने वाले स्वास्थ्य शिक्षकों की प्रधानता कौन-सिद्धान्त दर्शाती है-
(a) व्यवहार परिवर्तन उन तथ्यों पर निर्भर है जो व्यक्ति में असंगति उत्पन्न करते हैं
(b) सटीक स्वास्थ्य तथ्यों तक पहुँचने में लाभकारी है
(c) लोकतांत्रिक समाज में व्यक्तियों को अपने निर्णयों के परिणामों का आकलन करने में सक्षम होना चाहिए
(d) व्यक्तियों को अपने पूरे जीवनकाल में अच्छे स्वास्थ्य निर्णय लेने में सक्षम होना चाहिए।

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