अध्याय - 5
वजन प्रबंधन : मोटापे का अर्थ, परिभाषा,
कारण, मोटापे का प्रबंधन एवं मोटापे से
होने वाली, स्वास्थ्य समस्याएँ
(Weight Management : Meaning, Definition,
Causes of Obesity, Management of Obesity
and Health Problems due to Obesity)

मोटापा (Obesity) एक शब्द है जिसका इस्तेमाल ऐसे व्यक्ति के लिए किया जाता है जिसके शरीर में वसा की उच्च मात्रा के कारण उसका वजन बहुत अधिक बढ़ जाता है।

किसी व्यक्ति के वजन का आकलन आमतौर पर कई तरीकों से लगाया जा सकता है। मोटापे (Obesity) को मापने की बड़े पैमाने पर इस्तेमाल की जाने वाली विधि बॉडी मास इंडेक्स [(Body Mass Index (BMI)] है।

बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) वजन को किलोग्राम में माप कर उसे लम्बाई के मीटर वर्ग से विभाजित करके पता किया जाता है। अपने खुद के बीएमआई का पता लगाने के लिए आप एनएचएस के बीएमआई स्वस्थ वजन कैलकुलेटर का इस्तेमाल कर सकते हैं।

यदि आपका बीएमआई 25 और 29 के बीच है, तो आपका वजन अधिक है।

यदि आपका बीएमआई 30 से 40 के बीच है, तो आपका वजन मोटापे की श्रेणी में आएगा

यदि आपका बीएमआई 40 से अधिक है तो आपको बहुत मोटा ('अस्वस्थ रूप से मोटा ') माना जाएँगा

इसके अलावा कमर में चर्बी माप कर भी मोटापे का पता लगाया जाता है। बहुत मोटी कमर वाले लोगों (पुरुषों में 94 सेमी या इससे अधिक और महिलाओं में 80 सेमी या इससे अधिक) में मोटापे से जुड़ी स्वास्थ्य समस्याएँ उत्पन्न होने का खतरा अधिक होता है।

मोटापे के कारण आपको कई तरह की गम्भीर बीमारियाँ होने का खतरा बढ़ सकता है।

इसके अलावा, मोटापे के कारण आपका जीवन प्रभावित हो सकता है और अवसाद भी हो सकता है।

बच्चों में भी मोटापे की समस्या तेजी से बढ़ रही है। हर सात में से एक बच्चा मोटापे का शिकार है।

यदि आप गर्भवती हैं, तो अधिक वजन बढ़ने के कारण आप और आपके बच्चे को कुछ परेशानियाँ हो सकती हैं।

मोटापे के लिए कोई चमत्कारी इलाज मौजूद नहीं है। वजन घटाने के प्रोग्राम काफी चुनौतीपूर्ण हो सकते हैं, लेकिन इससे वो लोग मोटापा कम करने में सफल होते हैं, जाएँ लगातार उन प्रोग्राम के नियमों का पालन करते हैं।

12 महीने तक चलने वाले कमर्शियल वेट लॉस प्रोग्राम को पूरा करने वाले मोटे लोगों पर शोध करने पर पाया गया कि उन्होंने अपने शरीर के वजन का लगभग 5-10% कम कर लिया है।

हालाँकि यह कोई बड़ी उपलब्धि नहीं लगती है। लेकिन अच्छी सेहत के लिए वजन में मामूली कमी भी काफी फायदेमंद है। थोड़ी मात्रा में भी वजन घटाने से टाइप 2 डायबिटीज और हृदय रोगों का खतरा कम होता है।

मोटापा रातों-रात नहीं होता है। यह आमतौर पर खराब भोजन और जीवन शैली के कारण धीरे-धीरे विकसित होता है।

इनमें अस्वस्थ भोजन विकल्पों की कई आदतें शामिल हैं-

अधिक वसायुक्त संसाधित और फास्ट फूड खाना ।

फल, सब्जियों और बिना रिफाइंड वाले कार्बोहाइड्रेट जैसे होलमील ब्रेड और ब्राउन राइस का सेवन न करना।

अधिक शराब का सेवन करना - शराब में अधिक कैलोरी होती है और अधिक शराब का सेवन करने वाले अक्सर मोटापे से पीड़ित होते हैं।

बाहर खाने की आदत - आप किसी रेस्टोरेंट में मीठी चीजें या अधिक वसा और शर्करा वाले खाद्य पदार्थ खाते हैं।

आवश्यकता से अधिक खाना - यदि आपके दोस्त या रिश्तेदार भी अधिक खाते हैं तो उनके कहने पर आप भी आवश्यकता से अधिक खा सकते हैं।

सहज महसूस करने के लिए - यदि आप अवसाद से ग्रस्त या निराश हैं, तो आप अच्छा महसूस करने के लिए अधिक खा सकते हैं।

यदि आप मोटापे से पीड़ित हैं और वजन घटाना चाहते हैं तो आपको अपने डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए।

वे आपको सलाह देंगे-
आपको किस तरह के आहार का सेवन करना चाहिए।
आपको कितना व्यायाम करने की आवश्यकता है।

आपको मोटापे से जुड़ी समस्याओं की जाँच और इलाज की जरूरत है या नहीं।

मोटापे के मौजूदा कारण जैसे पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम के इलाज की जरूरत है या नहीं। इसके अलावा आपके डॉक्टर स्थानीय वजन घटाने वाले समूह सहित अन्य सेवाओं के बारे में भी बताएँगे।

आपके लिए उपयुक्त होने पर आपके डॉक्टर व्यायाम का सुझाव दे सकते हैं। इस दौरान आपको योग्य ट्रेनर की देखरेख में कई सेशन के लिए स्थानीय सक्रिय स्वास्थ्य टीम में भेजा जाता है। आप कहाँ रहते हैं इसके आधार पर आपको निःशुल्क या कम लागत पर व्यायाम का प्रशिक्षण दिया जा सकता है।

आपका सम्पूर्ण स्वास्थ्य प्रोफाइल आपकी व्यक्तिगत उपचार योजना का निर्धारण करेगा। आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता पहले आपकी सबसे जरूरी स्वास्थ्य चिंताओं को लक्षित करेगा, फिर लम्बी अवधि के वजन घटाने की योजना का पालन करेगा। कभी-कभी त्वरित परिवर्तन हो सकते हैं जाएँ वे तत्काल प्रभाव के लिए सुझा सकते हैं, जैसे कि आपकी दवाएँ बदलना । समग्र उपचार योजना अधिक क्रमिक होगी और संभवतः इसमें कई कारक शामिल होंगे। चूँकि हर कोई अलग है, इसलिए यह पता लगाने में कुछ परीक्षण और त्रुटि हो सकती है कि कौन सी चिकित्सा आपके लिए सबसे अच्छा काम करती है। अध्ययनों ने बार-बार दिखाया है कि आपके प्रदाता और आपके बीच लगातार, व्यक्तिगत संचार के साथ गहन, टीम-आधारित कार्यक्रम लोगों को वजन कम करने और इसे दूर रखने में मदद करने में सबसे सफल हैं।

आपकी उपचार योजना में शामिल हो सकते हैं-

आहार परिवर्तन

आहार परिवर्तन की आवश्यकता है, वह आपके लिए व्यक्तिगत होगा। कुछ लोगों को भोजन के बीच हिस्से के अकार या स्नैक्स काटने से फायदा हो सकता है। दूसरों के लिए, यह बदलने के बारे में अधिक हो सकता है कि वे कितना खाते हैं। अधिक कच्ची सब्जियाँ खाने से लगभग सभी को लाभ हो सकता है। फल, सब्जियाँ, साबुत अनाज और फलियाँ वसा में कम और फाइबर और सूक्ष्म पोषक तत्त्वों में अधिक होती हैं। वे अधिक पौष्टिक होते हैं और कम कैलोरी खाने के बद आपको पूर्ण और अधिक संतुष्ट महसूस करा सकते हैं।

बढ़ी हुई गतिविधि

सभी ने सुना है कि वजन घटाने और वजन बनाए रखने के लिए आहार और व्यायाम दोनों महत्त्वपूर्ण हैं। लेकिन व्यायाम का मतलब जिम सदस्यता नहीं है। वजन घटाने के लिए केवल मध्यम गति से चलना सबसे कुशल प्रकार के व्यायामों में से एक है। केवल 30 मिनट, सप्ताह में पाँच दिन स्वास्थ्य सेवा प्रदाता सुझाव देते हैं। दोपहर के भोजन के समय या काम से पहले या बाद में रोजाना टहलने से वास्तविक फर्क पड़ सकता है।

व्यवहार उपचार

परामर्श, सहायता समूह और संज्ञानात्मक व्यवहार थेरेपी जैसे तरीकों की आपके वजन घटाने की यात्रा का समर्थन करने में भूमिका हो सकती है। ये तरीके सकारात्मक बदलावों का समर्थन करने के लिए आपके मस्तिष्क को फिर से तार-तार करने में मदद कर सकते हैं। वे आपको तनाव का प्रबंधन करने और भावनात्मक और मनोवैज्ञानिक कारकों को संबोधित करने में भी मदद कर सकते हैं जाएँ आपके खिलाफ काम कर सकते हैं। वजन और वजन घटाने के प्रयास हमें कई स्तरों पर प्रभावित करते हैं, इसलिए मानवीय पक्ष के साथ-साथ व्यावहारिक पक्ष पर भी समर्थन करना मददगार हो सकता है।

...Prev | Next...