ऑब्जेक्टिव टाइप प्रश्न

निर्देश : निम्नलिखित में प्रत्येक प्रश्न के उत्तर के लिये चार विकल्प दिये गये हैं, जिनमें केवल एक सही है। सही विकल्प चुनिये।

1. पैकेजिंग से घनिष्ठ रूप से क्या संबंधित है जिसका उपयोग पहचान, प्रचार और सूचनात्मक उद्देश्य के लिए किया जाता है?
(a) ब्रांडिंग
(b) लेबलिंग
(c) ग्रेडिंग
(d) पैकेजिंग

2. विशेष उत्पाद के लिए एक अलग कंटेनर के डिजाइन और उत्पादन के लिए कंपनी द्वारा की जाने वाली गतिविधियों को इस प्रकार वर्गीकृत किया गया है-
(a) गारंटी
(b) वारंटी
(c) लेबलिंग
(d) पैकेजिंग
 
3. खाद्य उद्योग के पैकेजिंग के इतिहास में इनमें से कौन-सा कभी भी पैकेजिंग की सामग्री नहीं था?
(a) बेकेलाइट
(b) मिट्टी के बर्तन और फूलदान
(c) लोहा और टिन चढ़ाया हुआ स्टील
(d) इनमें से कोई नहीं

4. दिए गए कारणों में से कौन-सा कारण खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग के लिए वैध कारण नहीं है?
(a) सुरक्षा और भाग नियंत्रण
(b) विपणन और सुविधा
(c) संरक्षण और सूचना प्रसारण
(d) इनमें से कोई नहीं

5. खाद्य लेबलिंग में निम्नलिखित में से कौन-सा अनिवार्य है?
(a) नाम
(b) मानक विशिष्टता
(c) उत्पत्ति का स्थान
(d) ये सभी

6. ............उत्पाद या ब्रांड की पहचान करने में मदद करता है और उत्पाद के बारे में कई चीजों का वर्णन करता है।
(a) लेबलिंग
(b) पैकेजिंग
(c) स्टोर ब्रांडिंग
(d) आपूर्ति

7. ..........और...........का उपयोग खाद्य पैकेजिंग सामग्री बनाने के लिए किया जाता है।
(a) खनिज और विटामिन
(b) प्रोटीन और विटामिन
(c) पानी और प्रोटीन
(d) प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट

8. निम्नलिखित गुणों में से कौन-सा गुण खाद्य/बायोडिग्रेडेबल पैकेजिंग सामग्री को बेहतर बनाता है?
(a) खाद
(b) जल वाष्प संचरण दर
(c) ऑक्सीजन संचरण दर
(d) थर्मल गुण

9. पारंपरिक पैकेजिंग सामग्री की तुलना में पारंपरिक पैकेजिंग सामग्री की तुलना में खाद्य / जैव आधारित पैकेजिंग सामग्री के बारे में निम्नलिखित में से कौन-सा कथन असत्य है?
(a) बेहतर उत्पाद स्वाद
(b) ऑक्सीजन पारगम्यता का प्रतिरोध
(c) कम जल वाष्प पारगम्यता
(d) अधिक टिकाऊ

10. निम्नलिखित में से किसका उपयोग कार्बोनेटेड शीतल पेय को पैक करने के लिए किया जाता है?
(a) एचडीपीई
(b) पीईटी
(c) पीएस
(d) पीवीसी

11. निम्नलिखित में से किसका उपयोग तले हुए स्नैक फूड को पैक करने के लिए किया जाता है?
(a) एलडीपीई
(b) पीईटी
(c) पीएस
(d) पीवीसी

12. पाउच में दूध की पैकेजिंग के लिए निम्नलिखित में से किसका उपयोग किया जाता है?
(a) पॉलीविनाइल
(b) पॉलीइथाइलीन टेरेपथेलेट
(c) पॉलीथीन
(d) पॉलिएस्टर

13. निम्नलिखित में से किसका उपयोग मक्खन की प्राथमिक पैकेजिंग के लिए किया जाता है?
(a) ऑयल्ड पेपर
(b) क्राफ्ट पेपर
(c) मोम पेपर
(d) पार्चमेंट पेपर

14. लेबलिंग, पैकेजिंग संबंधित हैं-
(a) मूल्य मिश्रण
(b) उत्पाद मिश्रण
(c) प्लेस मिक्स
(d) प्रमोशन मिक्स

15. मार्केटिंग के कार्यों में पैकेजिंग और लेबलिंग क्या है?
(a) आपके उत्पाद का पहला प्रभाव
(b) एक अलग पहचान
(c) समर्थन सेवाएँ जिनकी एक उत्पाद को आवश्यकता है
(d) ग्राहकों द्वारा भुगतान की जाने वाली प्रति यूनिट बिक्री मूल्य

16. फलों पर किस प्रकार की सक्रिय पैकेजिंग लागू होती है?
(a) ऑक्सीजन अवशोषक
(b) नमी अवशोषक
(c) एथिलीन अवशोषक
(d) कार्बन डाइऑक्साइड अवशोषक

17. निम्नलिखित में से कौन-सा तृत्तीयक पैकेजिंग का उदाहरण है?
(a) बीयर की बोतल का एक टोकरा
(b) सूखे खुबानी का एक पैकेट
(c) नाश्ते के अनाज का एक डिब्बा
(d) संतरे के रस का एक सिकुड़ा हुआ लपेटा हुआ फूस

18. निम्नलिखित में से कौन-सी पैकेजिंग सामग्री रासायनिक रूप से निष्क्रिय है?
(a) ग्लास
(b) धातु
(c) पेपर
(d) प्लास्टिक

19. दूध की पैकेजिंग के लिए एचडीपीई की बोतलों को रंजित किया जाता है ताकि............से सुरक्षा प्रदान की जा सके।
(a) वायु
(b) प्रकाश
(c) आर्द्रता
(d) उच्च तापमान

20. पीईटी बोतलों में कौन-सा हानिकारक घटक पाया जा सकता है?
(a) लीड
(b) थैलेट्स
(c) एल्युमिनियम
(d) स्टाइरीन मोनोमर्स

21. सुगंधा ने पास की स्टेशनरी की दुकान से अपनी बेटी के लिए क्रेयॉन का एक पैकेट खरीदा। उसने देखा कि क्रेयॉन एक पोर्टेबल पारदर्शी प्लास्टिक बैग में पैक किए गए थे। उपरोक्त पंक्तियों में वर्णित पैकेजिंग के स्तर की पहचान करें।
(a) प्राथमिक पैकेज
(b) माध्यमिक पैकेजिंग
(c) परिवहन पैकेजिंग
(d) इनमें से कोई नहीं

22. मॉइस्चराइज़र का एक पैकेट खरीदने के लिए एक सुपरमार्केट में जाने पर, हर्षा ने देखा कि अधिकांश सौंदर्य उत्पादों की पैकेजिंग पर एक सेलिब्रिटी की तस्वीर लगी हुई है। दिए गए मामले में वर्णित पैकेजिंग के संबंधित कार्य को पहचानें।
(a) उत्पाद के उपयोग की सुविधा प्रदान करता हैं
(b) उत्पाद के प्रचार में सहायता करता है
(c) उत्पाद की पहचान में मदद करता है
(d) उत्पाद को सुरक्षा प्रदान करता है

23. ओट्स कुकीज के पैक के लेबलिंग से पता चलता है कि आहार में फाइबर जोड़ने और अन्य संबंधित स्वास्थ्य लाभों में उत्पाद कैसे फायदेमंद है। दिए गए मामले में वर्णित लेबलिंग के संबंधित कार्य को पहचानें।
(a) उत्पाद का वर्णन करता है और इसकी सामग्री निर्दिष्ट करता है
(b) उत्पाद या ब्रांड की पहचान
(c) उत्पादों की ग्रेडिंग
(d) उत्पादों के प्रचार में मदद करता है

24. एक उत्पाद मिश्रण में निम्न शामिल होते हैं-
(a) उत्पाद लाइनें
(b) उत्पाद प्रणाली
(c) उत्पाद परिवार
(d) इनमें से कोई नहीं

25. उत्पाद मिश्रण के.......का अर्थ है कि कंपनी वाहक कितने अलग-अलग उत्पाद हैं। 
(a) लंबाई
(b) गहराई
(c) चौड़ाई
(d) संगति

26. उत्पाद मिश्रण का...........का तात्पर्य उत्पाद मिश्रण में कुल मदों की संख्या से है।
(a) लंबाई
(b) गहराई
(c) चौड़ाई
(d) संगति

27. उत्पाद मिश्रण का............तात्पर्य यह है कि पंक्ति में प्रत्येक उत्पाद के कितने प्रकार के वेरिएंट पेश किए जाते हैं। -
(a) लंबाई
(b) गहराई
(c) चौड़ाई
(d) संगति

28. उत्पाद मिश्रण का............तात्पर्य है कि वितरण माध्यमों, उत्पादन आवश्यकताओं या किसी अन्य तरीके से कई उत्पाद लाइनें कितनी बारीकी से संबद्ध हैं।
(a) लंबाई
(b) गहराई
(c) चौड़ाई
(d) संगति

29. फार्मास्यूटिकल पैकेजिंग में निम्नलिखित में से किस सामग्री का उपयोग किया जाता है?
(a) ग्लास
(b) प्लास्टिक
(c) धातु
(d) ये सभी

30. पैकेजिंग सामग्री के रूप में कांच के प्रमुख नुकसान हैं-
(a) नाजुकता
(b) वजन
(c) उपरोक्त दोनों
(d) इनमें से कोई नहीं

31. पैकेजिंग का कार्य है-
(a) लक्ष्य पहचान
(b) लक्ष्य सत्यापन
(c) उत्पाद पहचान
(d) अनुकूलन

32. पैकेजिंग के लिए परीक्षण है-
(a) ड्रॉप टेस्ट
(b) कंपन परीक्षण
(c) शॉक टेस्ट
(d) ये सभी

33. उत्पाद, ब्रांड और पैकेजिंग का रंग और आकार इस प्रकार माना जाता है-
(a) उत्पाद की रासायनिक विशेषताएं
(b) उत्पाद की भौतिक विशेषताएं
(c) उत्पाद डिजाइनिंग
(d) उत्पाद निर्माण

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