बी ए - एम ए >> बीए सेमेस्टर-1 गृह विज्ञान बीए सेमेस्टर-1 गृह विज्ञानसरल प्रश्नोत्तर समूह
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बीए सेमेस्टर-1 गृहविज्ञान
प्रश्न- कोशिकाओं के प्रकारों का वर्णन कीजिए।
उत्तर -
कोशिकाओं के प्रकार
हम जानते हैं कि आन्तरिक रचना की दृष्टि से प्राणी शरीर की समस्त कोशिकाएँ एक समान : होती हैं; अर्थात् सभी कोशिकाओं की आन्तरिक रचना एक समान होती है; परन्तु बाहरी आकृति अथवा आकार के दृष्टिकोण से शरीर की कोशिकाओं में पर्याप्त भिन्नता पायी जाती है। शरीर के भिन्न-भिन्न भागों में पायी जाने वाली कोशिकाओं की आकृति में पर्याप्त अन्तर होता है। कुछ कोशिकाएँ गोल, कुछ चपटी, कुछ लम्बी तथा कुछ बेलनाकार होती हैं। आकार की भिन्नता के साथ ही साथ भिन्न-भिन्न प्रकार की कोशिकाओं द्वारा भिन्न-भिन्न प्रकार के कार्य भी किये जाते हैं; अतः कोशिकाओं की आकृति एवं कार्यों के आधार पर उनके विभिन्न प्रकारों का निर्धारण किया गया है।
शरीर रचना विज्ञान के अन्तर्गत जीवित कोशिकाओं के निम्नलिखित प्रकारों का वर्णन किया गया है -
1. तन्त्रिका कोशिकाएँ (Nerve Cells) - सम्पूर्ण शरीर में पायी जाने वाली एक विशिष्ट प्रकार की कोशिकाओं को तन्त्रिका कोशिका कहा जाता है। इन्हें स्नायु कोशिका भी कहा जाता है। इन कोशिकाओं की आकृति लम्बी तथा तिकोनी होती है। ये कोशिकाएँ आपस में मिलकर तन्त्रिका तन्त्र का निर्माण करती हैं। तन्त्रिका तन्त्र के ही माध्यम से मस्तिष्क का शरीर के समस्त अंगों के साथ सम्बन्ध स्थापित रहता है। शारीरिक गतिविधियों का नियन्त्रण एवं परिचालन तन्त्रिका तन्त्र द्वारा ही होता है। इस कार्य में तन्त्रिका कोशिकाओं की ही महत्वपूर्ण भूमिका होती है।
2. अस्थि कोशिकाएँ (Bone Cells) - जैसाकि नाम से ही स्पष्ट है, इस प्रकार की कोशिकाएँ शरीर की अस्थियों में पायी जाती हैं। अस्थि कोशिकाओं की आकृति या शक्ल अनियमित-सी होती है। इसके चारों ओर कुछ छोटे-छोटे रेशे निकले रहते हैं, जो अत्यन्त सूक्ष्म होते हैं तथा रक्त कोशिकाओं एवं तन्त्रिकाओं द्वारा चारों ओर से घिरे रहते हैं। अस्थि कोशिकाओं का केन्द्रक (nucleus) अपेक्षाकृत बड़े आकार का होता है।
3. पेशी कोशिकाएँ (Muscular Cells) - शरीर की माँसपेशियों को बनाने वाली कोशिकाएँ पेशी कोशिकाएँ कहलाती हैं। ये आकार में लम्बी एवं पतली होती हैं। सामान्य रूप से प्राणियों के शरीर में दो प्रकार की पेशी कोशिकाएँ पायी जाती हैं प्रथम प्रकार की कोशिकाएँ सादी (अरेखित) पेशी कोशिकाएँ होती हैं तथा दूसरी प्रकार की कोशिकाएँ धारीदार (रेखित) पेशी कोशिकाएँ होती हैं। सादी पेशी कोशिकाएँ बहुत सूक्ष्म तथा दोनों ओर से नुकीली होती हैं। ये स्वाचालित होती हैं। आहारनाल की दीवार सादी पेशी कोशिकाओं से बनी होती है। धारीदार पेशियाँ मनुष्य की इच्छा के अधीन होती हैं। बारीकी से देखने पर इनमें धारियाँ दिखायी देती हैं। इन दो प्रकार की मुख्य पेशियों के अतिरिक्त मनुष्य के हृदय में पायी जाने वाली पेशियाँ भिन्न प्रकार की होती हैं। इन्हें हृद पेशियाँ कहा जाता है।
4. रक्त कोशिकाएँ (Blood Cells) - इस प्रकार की कोशिकाएँ रक्त में पायी जाती हैं। रक्त कोशिकाएँ दो प्रकार की होती हैं। प्रथम प्रकार की रक्त कोशिकाएँ लाल रक्त कोशिकाएँ (red blood cells) तथा द्वितीय प्रकार की श्वेत रक्त कोशिकाएँ (white blood cells) कहलाती हैं। श्वेत रक्त कोशिकाओं की तुलना में लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या बहुत अधिक होती है। इन दोनों प्रकार की रक्त कोशिकाओं के आकार एवं कार्यों में भी अन्तर पाया जाता है। लाल रक्त कोशिकाओं का आकार गोल टिकिया के समान होता है। ये दोनों ओर बीच से कुछ चिपकी हुई होती हैं अतः इनका आकार उभयाव्रतल (biconcave) होता है। ये लाल रक्त कोशिकाएँ मुख्य रूप से ऑक्सीजन के परिवहन का कार्य करती हैं। श्वेत रक्त कोशिकाओं का कोई निश्चित आकार नहीं होता वरन् ये लिसलिसी-सी अनियमित गोल आकार की होती हैं। इन श्वेत रक्त कोशिकाओं का मुख्य कार्य शरीर को सुरक्षा प्रदान करना होता है।
5. संयोजी कोशिकाएँ (Connective Cells) - ये कोशिकाएँ शरीर के किन्हीं दो भागों को मिलाने का कार्य करती हैं। ये कोशिकाएँ अनियमित आकार वाली होती हैं। इन कोशिकाओं के मध्य रिक्त स्थान अधिक होता है। रिक्त स्थान की अधिकता के कारण ही इन कोशिकाओं में अन्तःकोशीय पदार्थ भी अधिक पाया जाता है। संयोजी कोशिकाओं से बने ऊतक पतली झिल्लियों का निर्माण करते हैं।
6. आच्छादक कोशिकाएँ (Epithelial Cells) इन्हें उपकला कोशिका भी कहा जाता है। आकार में ये कोशिकाएँ चपटी होती हैं। इन कोशिकाओं से पतली झिल्लियों का निर्माण होता है। इन कोशिकाओं से बनी झिल्लियाँ शरीर के प्रायः सभी अंगों पर आवरण के रूप में आच्छादित रहती हैं। इन आवरणों से सम्बन्धित अंगों की रक्षा होती है। अन्य कोशिकाओं के समान आच्छादक कोशिकाओं में रिक्त स्थान नहीं पाया जाता; अतः इन कोशिकाओं में अन्तःकोशीय पदार्थ का अभाव होता है।
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- प्रश्न- प्रोटीन के कार्यों का विस्तृत वर्णन कीजिए।
- प्रश्न- भोजन में अनाज के साथ दाल को सम्मिलित करने से प्रोटीन का पोषक मूल्य बढ़ जाता है।-कारण बताइये।
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- प्रश्न- आवश्यक वसीय अम्लों के बारे में बताइए।
- प्रश्न- किन्हीं दो वसा में घुलनशील विटामिन्स के रासायनिक नाम बताइये।
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- प्रश्न- एनीमिया के प्रकारों को बताइए।
- प्रश्न- आयोडीन के बारे में अति संक्षेप में बताइए।
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- प्रश्न- खनिज क्या होते हैं? मेजर तत्व और ट्रेस खनिज तत्व में अन्तर बताइए।
- प्रश्न- लौह तत्व के कोई चार स्रोत बताइये।
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- प्रश्न . विकास एवं वृद्धि से आप क्या समझते हैं? विकास में होने वाले प्रमुख परिवर्तन कौन-कौन से हैं?
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- प्रश्न- पूर्व-बाल्या अवस्था में क्रियात्मक विकास से आप क्या समझते हैं?
- प्रश्न- मानव विकास को समझने में शिक्षा की भूमिका बताओ।
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- प्रश्न- वृद्धि एवं विकास में क्या अन्तर है?
- प्रश्न- गर्भकालीन विकास की विभिन्न अवस्थाएँ कौन-सी हैं? समझाइए।
- प्रश्न- गर्भकालीन विकास को प्रभावित करने वाले विभिन्न कारक कौन से है। विस्तार में समझाइए |
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- प्रश्न- विभिन्न प्रसव प्रक्रियाएँ कौन-सी हैं? किसी एक का वर्णन कीएिज।
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- प्रश्न- नवजात शिशु की पूर्व अन्तर्क्रिया और संवेदी अनुक्रियाओं का वर्णन कीजिए। वह अपने वाह्य वातावरण से अनुकूलन कैसे स्थापित करता है? समझाइए।
- प्रश्न- क्रियात्मक विकास से आप क्या समझते है? क्रियात्मक विकास का महत्व बताइये |
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- प्रश्न- शैशवावस्था एवं स्कूल पूर्व बालकों के सामाजिक विकास से आप क्यसमझते हैं?
- प्रश्न- शैशवावस्थ एवं स्कूल पूर्व बालकों के संवेगात्मक विकास के सन्दर्भ में अध्ययन प्रस्तुत कीजिए।
- प्रश्न- शैशवावस्था क्या है?
- प्रश्न- शैशवावस्था में संवेगात्मक विकास क्या है?
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- प्रश्न- शिशुकाल में शारीरिक विकास किस प्रकार होता है।
- प्रश्न- शैशवावस्था में मानसिक विकास कैसे होता है?
- प्रश्न- शैशवावस्था में गत्यात्मक विकास क्या है?
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- प्रश्न- संवेग क्या है? बालकों के संवेगों का महत्व बताइये।
- प्रश्न- बालकों के संवेगों की विशेषताएँ बताइये।
- प्रश्न- बालकों के संवेगात्मक व्यवहार को प्रभावित करने वाले कारक कौन-से हैं समझाइये |
- प्रश्न- संज्ञानात्मक विकास से आप क्या समझते है। पियाजे के संज्ञानात्मक विकासात्मक सिद्धान्त को समझाइये।
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- प्रश्न- व्यक्तित्व विकास से आपका क्या तात्पर्य है? बच्चे के व्यक्तित्व विकास को प्रभावित करने वाले कारकों को समझाइए।
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- प्रश्न- बाल्यावस्था क्या है?
- प्रश्न- बाल्यावस्था की विशेषताएं बताइयें।
- प्रश्न- पूर्व बाल्यावस्था में खेलों के प्रकार बताइए।
- प्रश्न- पूर्व बाल्यावस्था में बच्चे अपने क्रोध का प्रदर्शन किस प्रकार करते हैं?